HOW DO YOU DO BIODESIGN

(door Fay van der Aa & Dionne Breure)

Het onderwerp duurzaamheid is ‘hot’. Iedereen wil groener, zuiniger en biologischer en ondernemers proberen een extra zakcentje te verdienen door mee te varen op deze hype die duurzaamheid heet. Maar wat is duurzaamheid nu eigenlijk? En kunnen we duurzaamheid ook thuis toepassen?

Duurzaamheid is een behoorlijk containerbegrip geworden en iedereen heeft hier zijn eigen visie op. Niet alleen in ons kleine kikkerlandje, maar in de hele wereld ontstaan pioniers die de term duurzaamheid weer een hele andere dimensie geven. Een pionier op het gebied van duurzaamheid die op internationaal niveau de wereld een stukje groener probeert te maken is Gunter Pauli, voornamelijk bekend om zijn boek ‘ De Blauwe Economie’. Ja blauw, want de term ‘groen’ is volgens deze wetenschapper toch echt achterhaald. Gunter Pauli reist inmiddels de hele wereld rond om zijn blauwe economie te bepleiten. Als alternatief voor een Groene Economie die uitgaat van schaarste en extra investeringen voor ecologische maatregelen tegen minder opbrengst, ontwikkelt Pauli vanaf eind jaren 90 het idee van een Blauwe Economie. Geïnspireerd op ecosystemen creëert de Blauwe Economie door cyclische productie uit ‘afval’ voedsel, inkomen en banen; afval bestaat niet volgens zijn ideeën. Volgens de filosofie van Gunter Pauli kunnen zijn 100 innovatieve ideeën in 10 jaar tijd 100.000 banen creëren. Alhoewel het op het eerste gezicht te mooi lijkt om waar te zijn, tonen een reeks aan praktijkvoorbeelden aan dat zijn filosofie zowaar werkt. Een inmiddels vrij bekend voorbeeld is het kweken van paddenstoelen uit koffiedrab of gebruikte theebladeren. Een methode die ook wordt toegepast door de La Place restaurants in samenwerking met Rotterzwam. “Wij werken met open source. Alles wat wij doen en getoetst hebben publiceren wij,” vertelt Siemen Cox. “één van onze idealen is om bij te dragen aan het opstarten van vele kleine kwekerijen door heel Nederland.” Sieraden gemaakt van rijst, papier gemaakt uit steen en batterijen van hout zijn enkele andere voorbeelden uit zijn lijst van 100 innovatieve ideeën.

Vanuit de blauwe economie heeft Gunter Pauli op de natuur geïnspireerde business modellen gecreëerd die gericht zijn op het benutten van al onze plaatselijke hulpbronnen. Als we Gunter Pauli moeten geloven, kan iedereen op zijn of haar manier bijdragen aan de blauwe economie. Hoe inspirerend dit ons ook in de oren klinkt, hoe kunnen jij en ik als simpele burgers en leek op het gebied van innovatie nu echt ons steentje bijdragen? Zijn huidige innovatieve ideeën worden namelijk vrij wel allemaal op grote schaal uitgevoerd en betreffen maatschappelijke problemen. Maar hoe kan je als individu nu ook het pad van de blauwe economie volgen? Om op deze vraag een antwoord te geven, werd er besloten om zelf op onderzoek uit te gaan. Met een achtergrond als productdesigner, werd er voornamelijk op zoek gegaan naar innovatieve productontwikkeling die de visie van de blauwe economie nastreeft. Na een stukje deskresearch met als thema product design lag de start van het onderzoek bij Het Nieuwe Instituut. Hier wordt op dit moment een expositie gehouden met als thema Biodesign. Een hele etage vol met praktijkvoorbeelden van duurzame productontwikkeling die ook goed passen bij de visie van Gunter Pauli. De expositie Biodesign heeft meer dan 50 projecten die nieuwe manieren om levende systemen te benutten voor kunst, design en productie illustreren. Niet alleen is het een inspiratiebron voor ontwerpers, kunstenaars en wetenschappers maar heeft ook een hoge educatieve waarden voor ons als leken op het gebied van duurzame productontwikkeling. De uitgestalde projecten zijn een lust voor het oog en er is daarnaast ook nog de mogelijkheid voor een snelcursus ‘How do you do biodesign?!’. Met een simpele combinatie van ijsthee, suiker en een schimmel en een plastic bakje ( om mee naar huis te nemen) heb je binnen twee weken tijd je eigen leer gefabriceerd. Er wordt een hele andere weg ingeslagen op het ontwerpproces en zo zien we ook een kogelvrije huid van spinnen rag en airconditioning van mos voorbij komen. 

Na een kleinschalig onderzoek kan er wel degelijk gesteld worden dat het zeker mogelijk is om zelf een steentje bij te dragen aan de visie van de blauwe economie. De meeste methoden vergen een hoop tijd en geduld, maar wie geduld heeft, heeft ook wat. Zoals heerlijk eigen gekweekte paddenstoelen bijvoorbeeld. Daarnaast natuurlijk ook het bevredigende gevoel dat je naast het kopen van een duurzame boodschappenkast, of het eten van biologische vlees ook zelf bijdraagt aan een blauwere wereld.

Do you want to live healthy, and have joy in life? Do you want to be an entrepreneur, and figure out how you can make a difference? This is not about the good and the bad, this is about how you can do it better. – Gunter Pauli

 

Afbeelding

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s